呉の和菓子屋さんの椿庵 博美屋さんの近くを久々にら通りかかったので、大好きな椿まんじゅうを購入しました。
この、椿まんじゅう、本当におすすめで、お土産で持って行くと、東京のお友達・菓子処の金沢の方など老若男女問わず、凄く喜ばれるのです。
そんな、博美屋の椿まんじゅうについて詳しく解説してみました。
椿庵 博美屋とは
椿庵 博美屋とは昭和33年に開業した、呉の和菓子屋さんです。『三つ重ね』と言う。結婚式のお土産を作っていたそうです。
椿まんじゅうってどんなお菓子？
椿まんじゅうは蒸菓子で、和三盆糖、自然薯（じねんじょ）日本産の山芋、丸芋（まるいも）さといもで作られていて、皮も餡もしっとりとした美味しいお饅頭です。
椿まんじゅうのレビュー
大好きな椿まんじゅうを購入しました。
家庭用です。
包装紙と箱を開けると・・・
フィルムを取って。。。
椿まんじゅう１０個入りです。
小ぶりなお饅頭♪
半分に切ってみると・・・
こし餡がぎっしり入ってます。
食感は？
山芋が入っていいるので、皮がふわっとしているのに、モチモチしていまます。
こし餡も柔らかいでです。
甘さは？
和三盆糖が使われているので、本当に優しい甘さです。お抹茶やお茶請けにぴったり♪
ホントに美味しい和菓子です。
椿まんじゅうのお値段は？
家庭用で簡単な箱に入ってるタイプは10個入りで950円（税込）です。
お持たせなどのお使いものだた、化粧箱入り・のし・しおりなどがついて、1150円（税込）
真空パックの日持ちがするタイプは、1本3個入りで350円（税込）です。
賞味期限は？
賞味期限は購入日から3日間です。
真空パックだと、開封しなければ10日です。
白椿との違いは？
同じ蒸菓子ですが、中に使われている餡が白餡です。備中白小豆とつくね芋が使われています。
博美屋の本店はどこにある？
椿庵 博美屋は広島県の呉市にあります。
住所：広島県呉市中央５丁目８番１５号
営業時間：９時～１８時
定休日：木曜日
電話番号：0823-22-1638
中通店は？
呉の中通りという商店街にあります。
住所：広島県呉市中通２丁目2-16
営業時間：９時～18時30分
定休日：火曜日
電話番号：0823-25-1638
どこで購入できる？
本店、中通店はもちろん、広島市の宇品のツバキカフェでも購入できます。
お取り寄せは？
お取り寄せは、ふるさと納税での返礼品で詰め合わせがあります。
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